Sel, gras, acide, chaleur
Fiche technique
Titre original : Salt Fat Acid HeatDiffuseur : NetflixGenres : Mini-série, DocumentairePremière diffusion (pays d'origine) : 11 octobre 2018Statut : TerminéeNombre de saisons : 1Durée : 45 min
Synopsis : Chef et écrivain culinaire, Samin Nosrat explore le monde selon les quatre axes d'une cuisine réussie, et prépare des mets superbes dont elle nous confie les secrets.
