S1 E1 • Paris - Place Vendôme

Le meilleur chef pâtissier du monde, François Perret, annonce à ses collègues du Ritz qu'il part prendre les commandes d'un food truck à Los Angeles pour deux semaines.

Première diffusion : 10 juin 2020

S1 E2 • Découverte du Food Truck

près un vol gastronomique, François découvre Los Angeles, le food truck de Teddy et sa propre cuisine roulante aux proportions microscopiques. Un peu de ménage s'impose.

Première diffusion : 10 juin 2020

S1 E3 • A la rencontre du goût américain

Revisiter les classiques de la cuisine US impose d'abord de les goûter. En avant pour de multiples découvertes gustatives et humaines... et un grand choc culturel !

Première diffusion : 10 juin 2020

S1 E4 • En quête d’ingrédients

À Paris, si François a besoin d'un ingrédient, celui-ci arrive comme par magie. En Californie, on lui envoie un jet privé pour qu'il visite une plantation de pistaches.

Première diffusion : 10 juin 2020

S1 E5 • À la recherche de nouveaux repères

François et ses assistants se lancent enfin dans leur petite cuisine et testent leurs créations sur leur premier public, qui monte même à bord mettre la main à la pâte.

Première diffusion : 10 juin 2020

S1 E6 • Le festival de Food Truck

À bord de son camion, François fait des heureux dans les rues de L.A. avec ses gourmandises américaines revisitées. Palace ou non, l'émotion est toujours au rendez-vous !

Première diffusion : 10 juin 2020