Activité sur Tsukiji Wonderland

2016 • Documentaire de Shôtarô Endô

Synopsis : À travers la vie de professionnels travaillant au marché aux poissons de Tsukiji à Tokyo, le film dépeint comment Tsukiji a été le centre de la culture culinaire du poisson et a contribué à l'essor de la culture alimentaire japonaise telle que nous la connaissons aujourd'hui.