Activité sur Le Larousse des desserts
a attribué 8/10 au livre
et l'a ajouté à son top SensCritique
livre de Pierre Hermé
Résumé : La bible des desserts : 750 recettes recettes de gâteaux, tartes, viennoiseries, entremets, glaces, coulis...
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livre de Pierre Hermé
Résumé : La bible des desserts : 750 recettes recettes de gâteaux, tartes, viennoiseries, entremets, glaces, coulis...