Premier volet d'une série de bootlegs officiels sortis entre 1991 et 1992, la collection Beat The Boots! a pour seul et unique objectif de contrecarrer les affaires des bootlegers professionnels revendant à prix d'or et sous le manteau des bouts de concerts de Frank Zappa disséminés un peu partout au cours de sa carrière. Rien de neuf à l'horizon, la jaquette et le mixage répondent aux mêmes critères et exigences dégueulasses que leurs homologues non officiels, Zappa, en proie à de graves soucis de santé (son cancer de la prostate ayant été rendu public) souhaitant les mettre en circulation à un prix bien plus décent que ceux pratiqués sur le marché parallèle devenu incontrôlable (12 bootlegs ont circulé au cours de la seule année 1980 si l'on en croit That Makes Me Mad).
Deux highlights majeurs du disque : l'incroyable solo de guitare sur Sharleena, joué à Cologne le 25 mai 1982, balancé de plein fouet dans la tronche sans se soucier des vibrations ou des problèmes d'ajustements de la balance du son, ainsi que le viol en bande organisée sur les 6 cordes de Zappa et Vai sur Young & Monde entre deux bavardages de spectateurs à côté du micro pirate. La seconde face est dédiée à 3 gros morceaux qu'on retrouvera avec plus de clarté et de lumière sur le live enregistré au Palladium de New-York en 1981 pour le premier show d'Halloween.