On peut s'être éveillé au rock au début des seventies et être quand même passé à côté de Captain Beefheart, oui ! Et puis, presque 40 ans après, alors que peu de groupes se sont jamais réclamé de l'héritage de Don Van Vliet (Pere Ubu, les Pixies...), découvrir cet très beau, très stimulant, très excitant "Safe as Milk" : alors, des regrets ? Non, car cette musique aussi rebelle et rugueuse dans sa forme que généreuse et drôle n'a pas d'âge : on sent qu'on adorerait en 2008 un jeune groupe qui débarquerait avec ces idées-là, avec cette morgue et cette aisance ! Bon, il parait qu'ensuite, Captain Beefheart, c'est devenu beaucoup plus compliqué... [Critique écrite en 2008]