Etrange ambiance ou les doigts romains sont sales, enduits de sauce, ou les estomacs sont pleins, où les mets sont sophistiqués, riche et gras, ou les romains sont immondes. Opposée aux orgies romaines, les suisses et les clichés délicieusement croqués par notre duo d'auteur, propres, réglés comme des coucous suisses, on y crois du fromage et des coffres suisses. Une intrigue un peu différente, Astérix doit trouver un Edelweiss afin de soigner un romain. Des gags à foison, et un tour de luge Obélix. Des poursuites et des baffes et un banquet mémorable.
Niveau dessin les personnages secondaires ont des bouilles excellentes, et les décadents romains ont des faciès monstrueux. Niveau paysages Uderzo dévoile encore sa richesse, passant des paysages de montagnes aux bancs d'un sénat. Un album riche, un bon cru. Et une petite envie de gruyère.