Sous cette couverture accrocheuse se dévoile un album fichtrement bien foutu. Le scénario alterne le présent de la confrontation Colgate/Nekros à des flash-back qui nous font voyager dans le temps et l'espace (Paris au XIXe siècle, Cuba pendant la révolution, L'Amérique des années 50, etc). Le pitch de base se révèle plus surprenant que ce à quoi je m'attendais au premier abord. Et côté dessin, il y a un gros travail de Cha, qui change radicalement de style pour s'adapter à celui de l'époque de chaque flash-back (inspiration comics années 50 ou illustration de livres du XIXe, par exemple).
On se retrouve avec un bon page turner, prenant, angoissant par moment, et qui joue sur le vocabulaire culinaire avec viurtuosité. L'album est annoncé comme un tome 1 mais pourrait se suffire à lui même. Heureusment, il reste beaucoup à creuser du côté du personnage de Nekros, fascinant et particulièrement bien réussi.