À la recherche du goût perdu en Centre-Val de Loire
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Documentaire de Francis Gillery · 52 min · 14 octobre 2019 (France)
Pays d'origine :
FranceLe documentaire de Francis Gillery, « À la recherche du goût perdu en Centre-Val de Loire » adopte les codes du polar pour retrouver la trace de quatre recettes culinaires de la région Centre-Val de Loire, transformées, perdues ou oubliées.
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