Ces phrases cultes résument à elles seules toute la philosophie de ce film.
Il y des tas de trous dans le désert. Et des tas de problèmes enterrés dans ces trous. Sauf que tu dois faire ça comme il faut. Il faut que ton trou soit déjà creusé quand tu t’pointes avec ton paquet dans la malle. Sinon faut bien compter une demi-heure ou trois quarts d’heures à trimer avec ta pelle. Et va savoir qui va ramener sa fraise pendant ce temps-là... T’as pas l’temps de dire "ouf" t’es obligé de creuser d’autres trous. Tu vas t’faire chier toute la nuit avec ça...
A Vegas, au milieu des machines à sous tout le monde doit surveiller tout le monde. Comme les joueurs cherchent à battre le casino les croupiers surveillent les joueurs. Les chefs de table surveillent les croupiers. Les chefs de partie surveillent les chefs de table. Les directeurs de salle surveillent les chefs de partie. Les commissaires de jeu surveillent les directeurs de salle. Le gérant du casino surveille les commissaires de jeu. Je surveille le gérant du casino. Et l'oeil dans le ciel nous surveille tous.