Court métrage de 10 minutes, proposant les débuts de charlie Chaplin. Garçon de café ou plus précisément caught in a cabaret retrace rapidement une scène où charlot essaye d impressionner une fille alors qu'il n'est qu un simple garçon de café.
Pendant dix minutes l'on fais face à un charlot pas encore sur de son personnage mais en recherche de ce dernier. L'humour n'est pas au coeur de ce court métrage même si l'on a le sourire parfois.
Ce court métrage étant le début de sa carrière et sachant que les moyens cinématographique que dispose les réalisateur a l'époque sont médiocre, ce court métrage est plutôt stable dans une réalisation sobre.
Au final, ce court métrage se voit avec facilité suivant l'une des premières aventures de charlot en tant que garcon de café.