Le site est de retour en ligne. Cependant, nous effectuons encore des tests et il est possible que le site soit instable durant les prochaines heures. 🙏
Etoilé.e.s
Fiche technique
Pays d'origine :
FranceDurée : 1 h 55 minRéalisateurs :
Nicolas Boero, Charlotte AltschulSynopsis : Homard thermidor, râble de lièvre, vichyssoise d'asperges... Dans l'intimité de leur cuisine, les grands chefs rivalisent d'imagination pour concevoir des mets rares. L'objectif est d'épater les papilles gustatives de leurs clients, mais également des critiques du célèbre guide Michelin. Créativité, et qualité des produits, sont les critères essentiels pour l'attribution des précieuses étoiles. En mars 2018, seuls 126 restaurants dans le monde étaient 3 étoiles. Pour obtenir cette distinction, les grandes toques consentent à moult sacrifices. Sylvestre Wahid à Paris, Maria Marte à Madrid, Yoshihiro Narisawa à Tokyo et Esben Holmboe Bang à Oslo racontent comment ils vivent leur métier.
