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Documentaire de Stefano Sardo · 1 h 14 min
Slow Food Story est l’histoire d’une révolution lente née il y a 25 ans et qui ne donne pas signe d’être sur le point de s’arrêter. Cette révolution a un guide : Carlo Petrini dit Carlìn, l’inventeur de Slow Food et de Terra Madre. Sans jamais quitter la petite ville de Bra , au Piémont (région du nord de l’Italie) Petrini est à l’origine d’un phénomène présent aujourd’hui dans 150 pays qui prône une nourriture "bonne, propre et juste" . Le film a été présenté au festival de Berlin en février... Voir plus
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