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Documentaire de Richard Puech · 52 min · 16 novembre 2021 (France)

Genre : Société

Pays d'origine :

France
Fiche technique

Les ventes de produits bio ont été multipliées par 10 en 20 ans. En 2020, le marché a dépassé les 13 milliards d'euros de chiffre d'affaires. Les poids lourds de l'agro-alimentaire surfent sur cet engouement des consommateurs pour une alimentation saine en proposant toujours plus de produits "verts". Mais biologique ne veut pas forcément dire équilibré nutritionnellement.

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