Drame humain mis en avant par une affaire judiciaire sordide. Un homme honnête mais pauvre travailleur analphabète quitte avec sa femme sa province de l'intérieur pour aller travailler comme boucher dans la capitale. Il tombe sur un patron véreux et sans scrupules qui réduit le couple au statut de travailleurs esclaves, contraints de survivre en pratiquant malgré eux toutes sortes de combines, y compris au détriment des règles sanitaires concernant la viande qu'ils vendent.
C'est lorsque le drame survient qu'un avocat consciencieux met en lumière toute l'affaire et révèle les travers d'une société qui peine à lutter contre la corruption, l'analphabétisme, la pauvreté dans les provinces intérieures et l'exploitation humaine.
Pour ce qui est son premier long-métrage, Sebastián Schindel livre une œuvre simple mais touchante, remarquablement portée par les différents acteurs.