Touche pas à la femme blanche ! est un film franco-italien réalisé par Marco Ferreri, coécrit par Rafael Azcona qui met en scéne sur une très bonne musique composée par Philippe Sarde, non seulement la bataille de Little Big Horn que la destruction des pavillons Baltard du cœur de Paris, aussi bien le génocide des indiens d'Amérique que l'éviction des classes populaires à la suite des rénovations urbaines des centres-ville modernes, aussi bien des acteurs et actrices vedettes — parmi lesquelles on trouve Marcello Mastroianni : le général George A. Custer, le très cabotin Michel Piccoli : Buffalo Bill, le toujours excellent Philippe Noiret : général Terry, la jolie Francine Custer : Hermine, la fille du général Terry (La veritable femme blanche), Catherine Deneuve : Marie-Hélène de Boismonfrais, Serge Reggiani : l'Indien fou, Ugo Tognazzi : Mitch (le guide sioux), le toujours génial Darry Cowl : le major Archibald (l'empailleur d'indien) , Monique Chaumette : Sister Lucy, l'assez supportable Alain Cuny : Taureau assis (Sitting Bull) et Paolo Villaggio : Pinkerton, l’agent de la CIA — que des rôles à contremploi, à travers humour et anachronismes, ce western est tout autant une satire cinématographique que politique.... Sortie après La Grande Bouffe (film que je déteste), Touche pas à la femme blanche ! fait parti des films outrancier de Marco Ferreri... lequel est coproduit par le célèbre et controversé producteur Jean-Pierre Rassam et Jean Yanne... Mais c'est aussi un échec financier, car a sa sortie, il montrer une image pas très glorieuse du Français (voir ci-dessus) ou Marcello Mastroianni y incarne un Custer aussi ridicule, histrion, que colérique et cruel... Philippe Noiret campe un général timoré mais ambitieux et vénal... qui a de drole de rapport avec sa fille... il incarne le cynisme militaire et politique... Ugo Tognazzi a un rôle de traître : Mitch, l'éclaireur indien qui subit les humiliations de Custer et les anathèmes des indiens... Michel Piccoli campe un Buffalo Bill burlesque, extravagant et grotesque.... Catherine Deneuve alias Marie-Hélène de Boismonfrais, une dame patronnesse infirmière, qui incarne une beauté ingénue et sensuelle.. et le racisme banalisé... et Darry Cowl joue un vétérinaire qui a trouvé une méthode révolutionnaire pour empailler les indiens afin de pourvoir les exposer morts auprès du public... Enfin bref, un film subversif et polémique... qui est sans doute mon préféré chez ce cinéaste outrancier... parce qu'il est le prolongement de mai 68, ou « les soldats bleus vous ont parfois d'évidentes ressemblances avec les CRS à l'uniforme à peine plus foncé » et parce qu'il met en rapport l'histoire et la politique urbaine contemporaine.