Glaces, sorbets et granités
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Livre de Stéphanie de Turckheim
Genre : Vie pratique100 recettes de glaces, sorbets et granités sucrés et salés très faciles à réaliser avec ou sans sorbetière ou glacière. A côté des traditionnels (glace aux fruits ou aux parfums classiques) vous découvrirez des saveurs plus insolites qui vont surpendre et régaler vos papilles (glace à la moutarde en grains, granité à la sardine, sorbet au rochefort, granité aux radis noirs).Printemps : (25 recettes et 6 photos) : Glace à la rhubarbe rose, Glace à la fraise (1 recette et 2variantes), Glace à la... Voir plus
