La Cuisine italienne facile
1
0
0
Ma note
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Écrire une critique
Lu
Envie de le lire
En cours
Coup de cœur
Ajouter à une liste
Accès rapide
Description
Listes
Activités
Livre de Antonio Carluccio · 2009 (France)
Genres : Cuisine, Beau livreCe livre qui condense 50 ans d'expérience d'Antonio Carluccio, grand chef italien ! De l' entrée au dessert en passant par les soupes, pâte, gnocchis, viandes, poissons, légumes, vous découvrirez des recettes traditionnelles (risotto aux cèpes, cocotte de légumes siciliens, tiramisu), parfois revisitées (escalope milanaise épicée), et quelques inventions (polenta aux crevettes, tarte aux artichauts et épinards). # Biographiet et bibliographie de l'auteur : Antonio Carluccio, propriétaire du... Voir plus
