La cuisine de Franche-Comté d'hier et d'aujourd'hui
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Livre de Marc Faivre · février 2009 (France)
Genre : Vie pratiqueMarc Faivre nous emmène à la découverte de la cuisine franc-comtoise. Il nous propose lesclassiques de la cuisine traditionnelle mais aussi des recettes plus novatrices. Leur pointcommun : toutes mettent en valeur les produits de cette belle région.