La cuisinière provençale

Fiche technique

Auteur :

Jean-Baptiste ReboulGenre : Vie pratiqueDate de publication (pays d'origine) : Parution France : mai 2005

Éditeur :

TacusselISBN : 9782903963453, 9782903963057

Résumé : Ce recueil de recettes et de menus fête son centenaire (1897-1997). Il est considéré comme une bible' par les amateurs de la cuisine provençale.