Ce roman-essai commence simplement: un homme possède un poulailler, il l'entretient et profite de ses mannes. Mais soudain la narration passe du côté d'une de ses poules… Et ça change tout! La perspective prend son envol. La poule perçoit l'homme qui la nourrit pour un Dieu bon mais inintelligible. Par extension, qu'en est-il de l'homme? Additionnons ces réflexions d'ordres politiques, philosophiques et écologiques à la précision des descriptions psychologiques, ce livre est une bouffée d'air frais dans un paysage littéraire souvent contraint par l'impératif narratif. Tout ceci appuyé par un humour mordant; j'arrêterai donc de conseiller ce texte… quand les poules auront des dents!