c'est au cours d'un séjour professionnel à.... Glasgow que j'ai découvert le restaurant / cantine Wagamama!
A ma connaissance, il n'y en a pas en France à ce jour.
Loin de la gastronomie Ecossaise j'ai gouté cette cuisine fraiche et riche en saveurs. Avec le cookbook, il est facile de retrouver les recettes principalement à base de pates (Les sobas sont mes préférées)avec des légumes et du poisson ou de la viande.
Avec quelques ingrédients de bases à vous les grands bols de nouilles fumants prêts en deus temps trois mouvements de wok constituant un repas sain et complet.
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le 16 févr. 2011

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