Un chef dans ma cuisine – Clafoutis
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Activités
Livre de Eric Fréchon · 7 mars 2013 (France)
Genres : Vie pratique, CuisineDans la nouvelle collection "Un chef dans ma cuisine", Eric Frechon, grand chef triple étoilé, vous propose 30 recettes de clafoutis, raffinées mais simples à réaliser et accessibles à un petit prix. • Mettant son savoir-faire à la portée de tous, **Eric Frechon vous livre ici les secrets du clafoutis** , à travers **30 recettes salés et sucrés, à servir en entrée, petit plat ou dessert** : clafoutis de tomates cerise, mozzarella et pignons de pin, clafoutis aux cèpes persillés,... Voir plus