Un chef dans ma cuisine – Clafoutis

Résumé : Dans la nouvelle collection "Un chef dans ma cuisine", Eric Frechon, grand chef triple étoilé, vous propose 30 recettes de clafoutis, raffinées mais simples à réaliser et accessibles à un petit prix. • Mettant son savoir-faire à la portée de tous, **Eric Frechon vous livre ici les secrets du clafoutis** , à travers **30 recettes salés et sucrés, à servir en entrée, petit plat ou dessert** : clafoutis de tomates cerise, mozzarella et pignons de pin, clafoutis aux cèpes persillés, clafoutis de Saint-Jacques et poireaux, clafoutis aux olives noires et chorizo, clafoutis de cerises aux pistaches, clafoutis de pêches et de framboises, clafoutis de pommes, caramel au beurre salé ... • Pour chaque recette, **1 photo du plat réalisé** et **1 photo des ingrédients**. • Pour chaque recette, **le conseil du chef** pour vous faciliter la vie en cuisine. **Les clafoutis d'Eric Frechon est un concentré de bonnes idées et de recettes adaptées à la vie quotidienne, faciles et simples à réaliser. Alors n'hésitez plus, ressortez votre toque et tous aux fourneaux !