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Critique de Un chimiste en cuisine par avisdupublic_net
Avec son livre un Chimiste en cuisine, ce Maître de Conf. a signé un livre de bonne qualité. Les explications sont assez explicites mais un peu difficiles à comprendre pour un néophyte. Les expériences qu'il conseille d'effectuer sont sans doute les bonnes mais le matériel nécessaire pour les...
le 25 août 2014
