Ryckey et G-man, un couple de cuisiniers homosexuels, un peu lassés de multiplier les expériences décevantes dans la cuisine des autres décident, lors d'une journée un peu alcoolisée, de monter leur propre restaurant. Leur concept est d'un genre nouveau: incorporer un peu d'alcool dans chacun de leur plat et paraît tellement prometteur qu'ils ne tardent pas à trouver un soutien financier.
Mais tout ceci suscite bien des jalousies et le chemin vers l'ouverture de leur restaurant va finir en parcours du combattant semé d'embûches.
Ce roman se dévore très facilement: on rentre rapidement dans l'histoire et les deux héros deviennent très vite attachants.
L'atmosphère un peu décalée qui domine dans ce livre fait souvent sourire et le récit est mené tambour battant.
J'ai adoré me retrouver en cuisine avec Ryckey et G-man.L'auteur réussit bien à nous faire vivre de l'intérieur le fameux "coup de feu" lorsque la salle est pleine et que les commandes se succèdent à un rythme effréné!
Par contre j'avais lu certains avis dire de ce roman que c'était un polar: pour moi pas trace de cela.
Ce livre est le premier d'une série de trois(pour l'instant). Une chose est sure: je lirai les autres tomes!