Juliette a la cuisine dans le sang. Elle voudrait en faire son métier mais ses parents ne sont pas d'accord. Ils pensent qu'elle ne saura pas résister à la pression, et ils ont vu un reportage sur les brimades subies par les femmes dans les cuisines des restaurants étoilés. Non décidément, Juliette doit avoir son bac et poursuivre ses études. Mais la jeune fille est obstinée, et elle décroche une place de commis de cuisine dans le meilleur restaurant d'Orléans. Cet été serait-il celui qui va changer la vie de Juliette ?
J'ai beaucoup aimé ce roman d'abord parce qu'il aborde le thème de la cuisine. Les moments où Juliette cuisine sont très réalistes. Tout juste si on ne sent pas les odeurs des plats en train de mijoter ! Je pense qu'il donne un aperçu assez juste de ce que peut être le métier de cuisinier en restaurant étoilé : cuisiner chez soi avec son grand-père est une chose, faire partie d'une brigade en est une autre. Juliette est une jeune fille attachante, déterminée, et de nombreux adolescents trouveront dans ses questionnements un écho à leurs propres incertitudes.
Merci à Netgalley et aux éditions Slalom pour le service presse.
#Amourcuisineetpouletsaucemoutarde #NetGalleyFrance
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Créée
le 15 juil. 2023
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