Le livre est construit avec deux récits qui s'entremêlent entre passé (enfance) et présent (adulte) en courts paragraphes. Une écriture en retrait, style constat, c'est froid, sec. Enfant d'une famille pauvre, une fête d'aller manger au fastfood. Adulte, découverte de l'envers du décor avec les gestes répétitifs, la cadence à tenir en cuisine, le stress du Drive, la pression continue en salle,accompagnés du rapport de force des petits chefs. Je me suis tout de même ennuyée à la lecture très descriptive, mais nécessaire pour comprendre la réalité de ces boulots souvent alimentaires.
Créée
le 29 sept. 2023
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