En dressant le portrait de Charlie, apprenti poissonnier dans une grande surface, Arthur Brügger dresse simultanément un portrait désabusé de notre économie et de notre société de consommation.
Campant des personnages profondément humains, tantôt attachants, tantôt exaspérants, ce livre emmène le lecteur dans les lieux du supermarché que le consommateur ne voit pas (ou ne veut pas voir), nous rappelant le scandale quotidien du gaspillage alimentaire... et de notre hypocrisie!
Un bon moment de lecture, même si le caractère naïf que veut donner l'auteur à son personnage principal alourdit quelque peu le texte.