Critiques de La Cheffe, roman d'une cuisinière

Comment une jeune femme devient-elle une cuisinière de génie ? Peut-on parler de grâce ? De vocation ? Pour mener cette enquête, Marie Ndiaye confie la narration à l'ancien assistant, et amoureux,...

La forme du livre est un peu décevante. Le récit après coup d'un collaborateur de cette cheffe fait trop procédé et empêche l'empathie avec ce personnage fort de cuisinière. La partie initiale sur...

Une ode à l'épicurisme, à la Cuisine, la vraie. Pas celle qui en met plein la vue, mais celle qui transcende les produits, qui rend hommage au gout. Un beau portrait de femme qui est entrée en...