Fiche technique

Auteurs :

A. Dufour, C. Garnier
Genre : Vie pratiqueDate de publication (pays d'origine) : Parution France : février 2007

Éditeur :

Éditions Leduc
ISBN : 9782848991375

Résumé : - Envie de mincir sans se priver ?- De perdre ses kilos mais pas sa bonne humeur ?- De suivre enfin des conseils faciles, fiables et scientifiques ?- De manger sain sans y passer trop de temps ?L'index glycémique est le premier outil - scientifiquement validé dans le monde entier - mesurant l'impact de l'alimentation sur notre silhouette. Avec les aliments à IG bas vous perdez du poids et préservez votre santé jour après jour ! Mais méfiez-vous de ceux à IG élevé, qui facilitent le stockage, favorisent les fringales et empêchent de fondre5 bonnes raisons de choisir l'IG :° Aucune privation° Des aliments simples et bon marché° Vous gardez vos habitudes alimentaires° Pas de portions à peser ni de calories à compter° Des recettes en moins de 15 minutes, voire moins de 5 minutesINCLUS : 100 RECETTES EXPRESS ÿ 16 BAS, SIMPLES, RAPIDES ÿ PRÿPARER, TRÿS GOURMANDES ET ÿCONOMIQUES + 1 SEMAINE DE MENUS IG MINCEURAnne Dufour est l'auteur de nombreux livres sur la santé et la forme, dont : Le régime Okmawa, 100 réflexes pour bien acheter au supermarché (Leduc.s ÿditions) Carole Garnier est journaliste dans un magazine de santé grand public où elle s'occupe de la rubrique nutrition. Elles ont publié ensemble ; Le régime IG (Leduc.s ÿditions).Extrait du livre :Les grands principes du Régime express IGL'IG en quelques motsL'index glycémique (IG) est le premier outil visant à mesurer la QUALITÿ d'un aliment plutôt que sa QUANTITÿ. En effet, avec 1TG, il s'agit d'évaluer l'impact des aliments sur notre organisme et non pas seulement de compter le nombre de calories, de gras, de sucre, de vitamines, etc. ÿ la fois très pratique, concret et précis, l'index glycémique, consensuel, est validé par les scientifiques du monde entier. Cela signifie que pour une fois, tout le monde est d'accord sur son utilité et son efficacité.L'IG déter