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Livre de Frédéric Denhez · octobre 2008 (France)

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La situation de la pêche n'a jamais été aussi difficile qu'aujourd'hui et l'on peut raisonnablement s'interroger sur l'avenir du métier de poissonnier et celui, plus menacé encore de pêcheur.En 2007, le journal Le Monde relaie une série d'articles scientifiques et annonce un effondrement total de tous les stocks de poissons commerciaux (thon, hareng, flétan, sole, lotte, etc.) à l'horizon 2050. Au même moment, les groupes Auchan et Carrefour communiquent sur l'arrêt de commercialisation dans... Voir plus