Critiques de Plutôt Nourrir

Ce livre nous plonge dans le quotidien d’une éleveuse de porc, Noémie, dont les études ne la prédestinaient pas à ce destin. Elle évolue dans un milieu masculin, celui de l’élevage et de la...

Gersoise d'adoption, Noémie Calais est éleveuse de porcs noirs dans le Gers, au sein d'une ferme collective. Ses études (SceincesPo) ne la destinaient pas à ce métier. Soin aux animaux, agriculture,...

Un très bon livre, le témoignage fort et passionné de ce que devrait être l'agriculture et le respect du vivant. Très utile, mais un peu déprimant.