Une gourmandise est un livre auquel je n'ai pas accroché, malgré les bonnes descriptions de nourriture associées à des souvenirs d'enfance : les personnages et les relations qu'ils ont avec le personnage principal, critique culinaire qui apprend qui ne lui reste que 48h à vivre et qui cherche dans son passé un achèvement à sa vie, n'ont au final pas beaucoup d'intérêt, clichés, et la conclusion n'est pas très satisfaisante. Toutefois, c'est un livre qui a de très beaux passages, comme par exemple :

"La viande est virile, puissante, le poisson est étrange et cruel. Il vient d'un autre monde, celui d'une mer secrète qui jamais ne se livrera, il témoigne de l'absolue relativité de notre existence et pourtant, il se donne à nous dans le dévoilement éphémère d'une contrée inconnue."

MadameTeste
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le 15 nov. 2023

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