Vos desserts préférés sans lait ni gluten
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Livre de Alice Laffont, Laure Laffont et Jean Pommier · avril 2007 (France)
Genre : Vie pratiqueAlice et Laure Laffont - Jean Pommier - Annie et Philippe Rapaport Photographies Myriam Gauthier-Moreau Tarte Tatin, crêpes, macarons, glaces, quatre-quarts 65 desserts connus et appréciés, joliment mis en image. Ces recettes ont été mises au point par une équipe d'auteurs, qui ont eux-mêmes été confrontés, aux contraintes d'un régime sans lait ni gluten préconisé par le docteur Jean Seignalet.Extrait du livre :Ayant à faire face à des maladies rares et auto-immunes, nous avons été contraints... Voir plus