Un chef étoilé au pays du snacking.

Paradise est un projet aux antipodes de ce que l'industrie a désormais l'habitude de nous servir.

Le jeune Zaki, vêtu de son plus beau tablier, toque sur la tête et spatule à la main, se présente dignement comme un chef étoilé au milieu des Kebabistes. Sa cuisine est délicieusement raffinée mais délaissée par un public formaté qui ne prend plus le temps de goûter aux bonnes choses, avide de plats rapides, copieux et bon marché.

L'effort n'est pourtant pas insurmontable... Il suffit de réserver sa table au bon moment, lorsqu'on a un peu de temps devant soi pour mieux appréhender et se délecter de toutes les saveurs qui s'offrent à nos palais, se laisser sagement emporter et ainsi mieux déguster les plats jusqu'à en ressentir les ingrédients les plus intimes mais pourtant les plus essentiels : une louche de travail, une pincée de génie et un grand zest d'amour.