Critiques de En cuisine avec Alain Passard

Grande amatrice de cuisine et donc d'ơeuvres en tous genres ayant attrait à ce sujet, j 'ai tout naturellement délesté ce livre des rayons de ma médiathèque dès que je l'ai vu. Et pourtant g du...

Objet intéressant sur le plan éditorial (concept original, maquette soignée), "En cuisine avec Alain Passard" se situe à mi-chemin entre la bande dessinée et le livre de cuisine (certains ont...

J'aime la cuisine et j'adore la BD, cette ouvrage réunissant ces deux passions m'a donc intrigué. Et je n'ai pas été déçu. Pour moi un bel ouvrage de cuisine doit avoir de belles photos et surtout...

Objet curieux entre le livre de recettes et le reportage, qui met davantage en exergue la fascination d'un homme pour un autre que la cuisine.

Le trait de Blain est parfait pour rendre compte de cette effervescence de la cuisine et de la créativité. Si certains passages sont un peu redondants autour de l'émerveillement des légumes, les...

Oserai-je l'avouer ? Avant d'ouvrir cette bande-dessinée, je ne connaissais pas Alain Passard. Allez, je déglutis, la honte est vite passée. Un comble il est vrai pour un gourmet doublé d'une nana...

Christophe Blain a le mérite de savoir donner vie en dessin à des univers qui nous sont peu connus. Après la réussite de "Quai d'Orsay", il nous emmène dans le monde surréaliste d'un grand chef...

À défaut de le lire, déchirez la page sur la recette de "demi-fraise et concassé de berlingots". Indispensable aux dragueurs avertis.

Ou comment Christophe Blain retranscrit avec brio l'ambiance d'une grande cuisine française. Si vous êtes un peu gastronome, cette BD est pour vous. Si vous ne l'êtes pas, courez découvrir cet...