Un goût de réchauffé
Objet intéressant sur le plan éditorial (concept original, maquette soignée), "En cuisine avec Alain Passard" se situe à mi-chemin entre la bande dessinée et le livre de cuisine (certains ont...
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le 24 juin 2012
2 j'aime
Christophe Blain a le mérite de savoir donner vie en dessin à des univers qui nous sont peu connus. Après la réussite de "Quai d'Orsay", il nous emmène dans le monde surréaliste d'un grand chef (Alain Passard).
On découvre avec lui un nouveau langage, de nouveaux codes mais surtout toute la passion et l'élitisme qu'il peut y avoir dans la conception d'un plat et de la vie d'une cuisine de haute gastronomie.
On en ressort amoureux des légumes avec l'envie soudaine de manger tous les jours chez Alain Passard avant qu'un rapide tour sur les prix pratiqués dans son restaurant ne nous fasse redescendre sur terre...
Créée
le 4 févr. 2013
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J'aime la cuisine et j'adore la BD, cette ouvrage réunissant ces deux passions m'a donc intrigué. Et je n'ai pas été déçu. Pour moi un bel ouvrage de cuisine doit avoir de belles photos et surtout...
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