Faire vivre la cuisine

J'aime la cuisine et j'adore la BD, cette ouvrage réunissant ces deux passions m'a donc intrigué. Et je n'ai pas été déçu. Pour moi un bel ouvrage de cuisine doit avoir de belles photos et surtout donner des détails sur la conception du plat, le tour de main, etc.
Dans cette BD, Blain fait vivre Alain Passard qui partage son goût pour les légumes, ses coups de main, etc. Un portrait rendu d'autant plus vivant par le trait de crayon de Blain qui s'entretien aussi bien avec Alain qu'avec ses collaborateurs, du chef de brigade en passant par son jardinier. Ces portraits nous donne ainsi toute la mesure de cette cuisine pleine de saveurs. Les recettes sont ainsi émaillées d'anecdotes, qui les rendent d'autant plus alléchantes et on a véritablement l'impression d'entrer en cuisine avec Alain Passard.