Arrête ou ma mère va tirer ! est le type même de film qui se fait méchamment descendre alors qu'il est très sympa à regarder. Apparemment Sylvester Stallone aurait tourné dans ce film pour damer le pion à Arnold Schwarzenegger (en fait ce dernier trouvait le scénario médiocre mais a fait semblant d'être partant pour appâter Sly à une époque ou leurs films étaient en concurrence).
Sylvester Stallone s'avère à l'aise dans la comédie, n'hésitant pas à se moquer de son image. Roger Spottiswoode met efficacement en scène ce mélange d'humour et d'action, certes ce n'est pas un réalisateur ayant un talent immense mais il a plusieurs bons films à son actif de plus il sait bien filmer les scènes d'action et c'est rythmé.
La mère du titre est joué par Estelle Getty, elle est amusante mais assez casse-c... par moment toutefois ses interactions avec son fils, un policier joué par Sly, permettent des situations cocasses.
Ce n'est pas du grand cinéma mais c'est un divertissement tout à agréable à regarder en particulier si vous souhaitez voir un film prenant et sans prise de tête.