Film étonnant, très singulier, gore et poétique. Le réalisateur réussit avec habileté le contraste et l'alternance entre la romance et les scènes nauséabondes, glauques et sanglantes. Avec audace, il humanise le cannibalisme et l'on s'attache à ce jeune couple qui se forme dans le cadre d'un périple à travers les Etats Unis fait de rebondissements, de tendresse et de monstruosités. Le casting est excellent. Timothée Chalamet, Taylor Russell et Mark Rylance sont performants. A noter cependant quelques longueurs.