Gabriela a trahi son fiancé, simple paysan, pour devenir une grande dame d'un régime menacé par la révolution. L'un des nombreux films de l'âge d'or du cinéma mexicain et qui évoque la révolution mexicaine du début du XXe siècle. Il mêle action, sentiments et chansons dans un scénario simpliste mais efficace. Il est rehaussé par la photo du génial Gabriel Figueroa et les interprétations des deux monstres sacrés du cinéma mexicain : Pedro Armendariz et la flamboyante Maria Felix. La escondida est une tragédie, dans la plus pure acception du terme, mise en scène sans génie mais avec application par Roberto Gavaldon, l'un des meilleurs illustrateurs de l'époque.