Ce troisième opus de la saga "Les Démons du Maïs", réalisé cette fois par James D.R. Hickox et sorti en 1995, est très mauvais, tout simplement ! Mais la machine à suites étant officiellement lancée, il faut bien des films pour combler cette saga qui s'empire de plus en plus et qui part en même temps d'un film déjà pas terrible. Bref, nous retrouvons ici deux orphelins qui sont placés dans une famille à Chicago. Mais l'un d'eux ramène le fameux maïs dans sa valise et le plante dans une cour d'usine. Évidemment, la machine est relancée ; c'est simplement le décor qui change. Eh oui, nous passons cette fois de la campagne à la ville mais, autant le dire tout de suite, cela n'apporte pas grand-chose ! On se retrouve en effet plus ou moins dans le même schéma que le précédent film, à savoir un nouveau jeune gourou qui tente de convertir ses nouveaux camarades, ou plus précisément ici les "mécréants de Chicago". Ainsi rebelote, un nouveau gamin au regard noir qui ne sait pas vraiment jouer, un ado en pleine puberté qui tente de sauver la mise de tout le monde, des meurtres etc. Alors certes, les meurtres sont plus originaux et graphiques que ceux des précédents films et les effets spéciaux ne sont pas trop mal réalisés... jusqu'au dernier quart ! Effectivement, en plus d'un scénario qui part dans tous les sens (le gamin arrive à jeter des boules de feu avec sa faucille maintenant...),
on voit enfin le monstre et il fait peine à voir !
On en viendrait presque à regretter les plans en caméra subjectives accompagnés de leur filtre rouge du second épisode. "Les Démons du maïs 3 : Les Moissons de la terreur" est donc le moins inspiré de la trilogie !