Stallone se livre avec sincérité et revient entre autre sur sa soif de cinéma et d'écriture, sa relation tumultueuse avec son père, son ascension prodigieuse grâce à Rocky, mais aussi ses regrets et notamment le fait d'avoir consacré trop de temps à son travail plutôt qu'à sa famille.
Sly se révèle souvent touchant, et le documentaire arrive bien à cerner la personnalité de Stallone : Par delà les muscles, se révèle un rêveur au cœur tendre.
Les interventions de Tarantino, Talia Shire et Schwarzy sont intéressantes. D'ailleurs on remarque que Stallone possède une histoire de vie assez similaire avec son rival bodybuildé de toujours (désormais grand ami) : un père violent, une révélation en voyant Hercule au cinéma, une vraie volonté de réussir à tout pris...
Le film aurait peut-être gagné à être un poil plus long, histoire de revenir un peu plus en détail sur sa carrière en dehors des Rocky/Rambo. Quoiqu'il en soit, tout fan de Sly se doit de le regarder.