Un resto, une soirée, une équipe, une clientèle...des détails, des humains et des emmerdes...

C'est en cette fin de mois de mai 2022, période propice pour nos envies d'escapade gourmande, de terrasse le temps d'une soirée douce et lumineuse...que je me suis laissé tenté par ce "The Chef" sortie en janvier 2022, film anglais émanant d'un réalisateur qui m'était inconnu, porté par un Stephen Graham, figure bien connu de la production cinématographique d'outre-manche et relatant d'une thématique qui m'est chère, de part mon parcours professionnel...que j'ai savouré tant par son aspect thriller, sa retranscription fidéle que son souci du détail...

Des détails tout d'abord artistique, en choisissant volontairement de faie fit de toute surenchère technique, lui préférant une épuration via une focale longue, permettant un rapport visuel bridant nôtre regard, une caméra suiveuse, poursuivant chacun des protagonistes troublant nôtre rapport à l'espace, une colorimétrie naturelle propre au lieu de restauration, apportant chaleur et couleur, un jeu de lumière, éblouissant notre vision par instant, une emphase sur les sonorités environnementales, offrant une immersion totale et une spacialisation du son jouant avec nôtre ouïe...le tout porté par un magnifique plan séquence...transcandant nôtre rapport à l'image et au son, brisant notre écran et nos enceintes, nous plongeant dans un huit clos, un labyrinthe, un microcosme autant gastronomique, humain, sublime et intriguant....

Des détails narratifs, en choisissant volontairement de ne pas s'entourer d'un unique et simple scénario, d'un unique et simple incarnant, mais plutôt tentant une expérience plurielle, autour d'une équipe de restauration, aux carnations, aux statuts, aux genres, aux gueules, aux corpulences, aux sensibilités diverses et variées mais sinceres, honnetes et charismatiques...amenant chez le spectateur attachement ou rejet a leurs egards...autour de différentes pistes scenaristiques égrenées ça et là...permettant aux spectateurs différentes conclusions ou fantasmes...autour de micro-histoires, de simples echanges verbeux, par forcement lié...offrant moultes reflexion et critiques, différentes métaphores ou allégories...et jouant avec notre comprehension, nos acquis, nos préjugés, nos a priori dont je vous laisse la surprise, nous offrant un puzzle géant, un jeu d'enquete prenant, touchant et drôle, intelligent et léger, prenant et captivant, réaliste et fantaisiste...mais permettant à chacun d'être satisfait et personnellement affecté...le tout durant une soirée usuelle, un service habituel, un quotidien professionnel, une routine maitrisée...mais rendu stressant, usant, ereintant, voire mortel par l'humain et la société ses contraintes, ses contradictions, ses exigences, donc ses emmerdes...

C'est donc en 1h20, sans réel secanrio, sans surenchère artistique, sans vraiment de premier rôle, sans lourdeur narrative, un bijou savoureux, élégant, enivrant à l'image de ces hauts lieux culinaires...un thriller dans la normalité prenant et tendu à l'image de nos vies...un hommage artistique à ces petits gens de l'ombre, véritable artisant et passionné mais toujours emmerdé...une proposition cinematographique ludique, satirique et humaine...bref c'est un petit film non prétentieux et qui a l'air de rien, fait avec peu, disant peu, montrant peu mais racontant beaucoup...donc c'est génial et intelligent....c'est chef-d'oeuvre......et sacré sauce salade a l'huile de noix....