Cuisine ouverte
Désormais, et c'est le cas dans le long-métrage The Chef réalisé par Philip Barantini, la tendance est à la cuisine ouverte. Cette dernière exhibe ses formes et ses couleurs face à la pièce à vivre,...
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La grande valeur de ce film, est que l'on peut voir l'envers du décor d'un beau restaurant et tout le travail que fait une brigade, où chacun a une place précise et tous font un travail des plus importants lors d'un coup de feu et le slogan bienfait vite et précis. Pour que le client soit vite servi et bien servi et que le résultat soit bon, tant nourriture que la sympathie de serveur ou de la serveuse et fait front aux clients irracibles. Un métier très dur où il faut être né pour le faire.
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Créée
le 27 sept. 2022
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