D'un point de vue technique, SFA3 n'a guère vieilli et ses graphismes en 2D restent un modèle de finesse et de design. Sur la version Playstation, les étapes d'animations sont un peu moins nombreuses que sur Dreamcast ou CPS-2, mais ce n'est pas gênant. Le seul regret provient des niveaux et des musiques moins chaleureuses que chez son prédécesseur, Street Fighter Alpha 2. Les décors sont bizarrement un peu plus froids et vides, accompagnés le plus souvent de musiques plus quelconques. Évidemment ce ne sont que des détails mais l'ambiance globale en pâtit un peu. Mais c'est surtout la voix du présentateur qui est vraiment agaçante à la longue. L'introduction du titre en revanche a beaucoup de classe et d'impact avec une présentation des personnages originale. Les slogans sont plus présents aussi : Born to fight, triumph or die, go for broke, show no mercy...etc... La saga gagne en caractère ce qu'elle perd en intimité, avec un style général plus agressif.
SFA 3 innove en proposant une barre de garde qu'il est possible de briser pour qu'on ne puisse plus se protéger à l'infini, mais c'est surtout le choix entre les barres de combos A-ism, X-ism et V-ism qui rend les parties si excitantes. Ainsi, le X-ism se résume a un combo unique mais puissant un peu comme l'Ultra combo du plus récent Street Fighter IV. La jauge ne dispose d'aucun pallier et se videra entièrement lors du combo, donc ce n'est pas très tactique à utiliser. Le A-ism est le plus courant et de loin le plus pratique avec ses 3 niveaux à vider comme bon nous semble et plusieurs combos différents peuvent être exécutés cette fois. Le V-ism pour finir est en fait le fameux custom combo un peu bizarre à sortir dans Alpha 2 (il fallait appuyer sur toutes les touches), ici parfaitement mis en avant et isolé dans son propre style de jeu. Dans tous les cas il y a de quoi faire avec tous ces modes, et les contres attaques marchent plutôt bien dans cet ultime épisode de la série Alpha.
SFA 3 est l'aboutissement de la saga Alpha, avec son mode World Tour plutôt enrichissant en mode 1 joueur, et ses nombreux modes VS, tournoi, sans oublier sa superbe galerie de personnages. C'est un titre majeur et incontournable, que tous les fans de Street se doivent de posséder absolument.