La palme des controverses par Alligator

Ouvrage de référence en la matière, ouvrage scientifique, sans le fatras politique habituel, essayant de mettre à plat toutes les problématiques suscitées par les usages que l'on fait du palmier à huile. C'est intéressant, mais peut-être parfois un peu confus. Ecrit à deux mains, on sent par moments que le livre manque de liant. On se répète souvent. Ce n'est pas toujours exposé de façon bien pédagogique. Peut-être que l'ouvrage est destiné aux professionnels (je ne sais trop lesquels). J'attendais de ce livre une vision générale et enfin claire, un ouvrage de vulgarisation en somme, et je ne suis pas sorti totalement satisfait. Souvent la lecture est fastidieuse. Mais comme ce sont des scientifiques et qu'ils s'expriment fréquemment en anglais, je me demande si leur français n'en pâtit pas.
Certes, cela demeure intéressant, mais des améliorations ne seraient pas superflues. Notamment également sur la structure même du bouquin, qui éviterait des redites et le sentiment de confusion qui peut prendre le lecteur parfois. M'enfin, jusqu'ici, il n'y a pas mieux et il en ressort surtout une remise en question des idées reçues. Tout n'est pas tout noir, ni tout blanc : les auteurs remettent en perspective ce concept tout simple et plein de bon sens.