Les cartes de cuisine de Marc Veyrat
0
1
0
Ma note
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Écrire une critique
Lu
Envie de le lire
En cours
Coup de cœur
Ajouter à une liste
Accès rapide
Description
Listes
Activités
Livre de Marc Veyrat · 2007 (France)
Genre : Vie pratiqueAu menu du 4 , des soupes déclinées de toutes lesfaçons : chaudes et fraîches, salées et sucrées, traditionnellesou complètement syphonées. On retrouve alors lasoupe de légumes poêlés, le velouté froid de betteraves,le potage aux orties, sans oublier la crème veloutée auxfruits rouges pour s'imprégner de toutes les saveurs del'automne.
