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Livre · 28 décembre 2006 (France)
Genre : Vie pratiqueLa cuisine indienne a le vent en poupe. Rien d'étonnant si l'on considère sa très large palette de variations autour des plats traditionnels. Initiez vous, grâce à ce livre, aux mille et une saveurs des currys de légumes, de viande ou de poisson, bien relevés ou tendrement adoucis par d'onctueuses crèmes. Découvrez cette gastronomie riche en parfums et entrez à votre tour dans le monde envoûtant des arômes délicats venus des Indes lointaines. Un livre précieux pour les amateurs de cuisine... Voir plus
